Rentrée scolaire 2019
Infos pratiques
Atelier Cuisine pour les CP avec notre chef Anaïs
30 janvier 2019


Faire un velouté de carotte, c'est certes voir les ingrédients, éplucher les carottes...mais aussi les écouter rissoler.
Ça fait le bruit de la pluie, des maracas...

Mmmh, les bonnes odeurs avec l'huile d'olive, les oignons...
Et un peu de vocabulaire : le déglaçage avec du vin pour faire ressortir le goût des légumes. Et oui, du vin !
C'est un des secrets de ce délicieux velouté.

Et tous les enfants, dont certains n'étaient pourtant pas très "potage" se sont régalés !

 


 

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